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長倉 正始（ながくら・まさし）：エコデザイン株式会社 開発営業部所属。料理の専門学校出身でありながらエコデザインの開発の中枢を担う重要メンバー。現在は部長ではないがお客様からは「工場長」と呼ばれ親しまれている。短時間正社員制度を活用し、自宅で農業を行う兼業農家。地球環境への思いは人一倍強い。